|
 |
| • Sok od brusnice godinama je kućni lijek za infekcije urinarnog trakta. |
|
|
|
BRUSNICA SVE POPULARNIJA
Popularno voće s izuzetnim zdravstvenim svojstvima
Brusnica je gorko, kiselkasto, bobičasto voće koje se svijetom proširilo iz Sjeverne Amerike. Sve je popularnije u Europi i to kao lijek, zahvaljujući svojim izuzetnim zdravstvenim svojstvima.
Brusnicu možete jesti svježu, osušenu, zamrznutu ili piti kao sok. Plodovi su bogati različitim zaštitnim materijama, sadrže minerale te vitamine A i C. Mogu se sušiti ili zamrznuti, a upotrebljavaju se za kolače i torte, marmelade i sirupe, a koriste se i u izradi čokolade koja poprima dodatni ukus tog popularnog voća.
Sok od brusnice godinama je kućni lijek za infekcije urinarnog trakta. Znanstvena istraživanja su pokazala da brusnica ima efekt u prevenciji tih infekcija. Brusnica također pripomaže u smanjenju lošeg kolesterola. Može smanjiti rizik od srčanih oboljenja, čira i raka želudca te sprječava kvarenje zuba.
Osim što je zdrava i ukusna, brusnica je voće koje i vrlo lijepo izgleda te može poslužiti kao dekoracija. Radi se o grmu visokom oko 25 centimetara, zelene boje. Sadi se u proljeće, početkom ožujka. Prvi plodovi se pojavljuju krajem srpnja, a drugi krajem rujna. |
